台灣大學獸醫系的學制主要為「四年制本科學士學位」，學生在完成基礎科學、臨床科學與專業實務的課程後，方能取得畢業資格。課程內容涵蓋動物解剖學、生理學、病理學、獸醫診斷、手術實務等多元領域，並強調實務經驗的累積，以確保畢業生具備專業能力。此外，學生在修畢所有必修課程並完成實驗、實習，並取得相關成績後，才能符合畢業條件，正式取得獸醫相關執照資格，進入職場服務各類動物照護需求。

為確保專業水準，台灣大學獸醫系除了完成學業外，亦要求學生通過國家考試，取得獸醫師執照，才能正式投入獸醫實務工作。該科系的畢業要求除了基本學分及專業訓練外，還包括倫理教育與動物福利的相關課程，旨在培育具有專業素養與責任感的生物醫學專才。透過嚴謹的學制設計與實務操作，學子在畢業後不僅具備專業知識，更能勝任多元動物醫療與保健服務的需求，展現最高的專業能力與社會責任。

台灣獸醫系的課程設計涵蓋廣泛且實用，旨在培養學生具備全面的專業技能。課程內容不僅包括動物解剖學、生理學與疾病學，還涵蓋獸醫診斷技能、外科手術技巧，以及動物福利與倫理議題，讓學生在理論與實務之間建立紮實的基礎。此外，實驗室操作與實地實習是課程的重要部分，透過與動物的密切接觸，學生得以提升實務能力，並熟悉現場應對各種緊急狀況的技巧。

除了硬技能的訓練，台灣獸醫系也重視跨領域的專業培養，例如公共衛生、寵物行為學與環境保護等內容，協助學生建立更完整的專業視野。學校常安排專題研討與研習營，鼓勵學生積極參與學術交流與案例討論，進一步養成嚴謹的臨床思維與持續學習的能力。這些豐富的課程與實作經驗，全方位提升畢業生在台灣獸醫界的競爭力與專業質量。