2025-12-04 便利商店如何備貨 便利商店經營, 庫存控制, 零售管理 在台灣,便利商店以高頻率補貨維護陳列與新鮮度。以7-Eleven、全家、萊爾富為例,日配與次日到貨成為常態,冷藏品現場分裝、熱食預煮搭配,降低缺貨風險與浪費。要提升周轉與利潤,供應商須以精準預測、定期盤點與安全庫存設定為核心,確保貨架穩定、顧客滿意。透過BI分析、區域配送中心協調,提升跨店補貨效率,降低退貨與滯留庫存。 董正隆