便利商店內部商品管理方式

在台灣,便利商店以高度集中化的內部商品管理著稱。以7-Eleven、全家等巨頭為例,採用中央倉儲與區域分貨、自動補貨系統,結合POS即時銷售資料作為需求預測依據。商品分類實行先進先出與分類封裝,生鮮與熟食以冷鏈追蹤,防止過期與滯銷。門市現場以條碼掃描、動態排櫃與陳列規劃提升觸及率,並以跨店調貨與夜間配送提升整體周轉。這樣的內控讓台灣消費者24小時享有新鮮、充足的商品,同時降低成本與浪費,提升品牌信譽。